怎样才能更快速地减肥？只吃西兰花也许能减掉2两体重，但如果再加一份鸡肉或蘑菇，就能分别减掉4两或8两。因为蛋白质和膳食纤维会产生食物热效应，不仅能增加饱腹感，还能促进身体消耗更多的热量，如果只吃水煮菜，不仅会饿得快，还容易反弹，如果你能学会好好吃饭，减肥成功的概率就能提高90%。
1、吃西兰花可以减肥吗?吃西兰花有减肥作用吗?
西兰花营养价值丰富富含维生素C，一直是追求健康人士的常选蔬菜，那么这样一种健康蔬菜有没有减肥的功效呢？吃西兰花可以减肥吗？吃西兰花有减肥作用吗？吃西兰花可以减肥吗西兰花90%是水分，热量比较低，是非常健康的减肥食物，减肥吃西兰花除了可以帮助你瘦身排毒之外，更重要的是能够帮助你防癌，而且西兰花所含的矿物质非常的丰富，还能让肝脏排毒呢。
西兰花炒虾仁材料：虾仁15个，西兰花一颗。做法：1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。炒一分钟即可上锅。虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物，作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。
2、西兰花怎么吃容易减肥?
西兰花的确是减肥时期的不错选择，毕竟是植物性食物，低脂低热，营养也丰富，还有高膳食纤维，对减肥是有好处的。不过话还是要说在前面：无论怎样的减肥，还是必须保证每日摄入的热量小于消耗的热量，如果达不到这一点硬性条件，不管吃啥都没用，这蔬菜类的食物，你再怎么烹饪它，它原来的热量也就不高，所以，如果多吃一点的话也无妨，但为了进一步减少油脂的摄入，我们可以选择更清淡的烹饪方式，比如焯水凉拌，清炒，短时间清煮，避免油水过多，爆炒、烧烤、煎炸等方式，这样不仅会因为长时间加热和温度过高而造成西兰花丰富的水溶性维生素和抗氧化物质流失，也会因为高油高脂而摄入热量过多，对营养的补充和减肥都不利。
